I Y A D
المساهمات : 132
تاريخ التسجيل : 26/01/2008
 | موضوع: صينيه البطاطس بالدجاج و الكريما على الطريقه الالمانيه  الإثنين يناير 28, 2008 12:17 pm | |
| صينيه البطاطس بالدجاج و الكريما على الطريقه الالمانيه
المقادير:
4 حبات بطاطس كبيره-
4 قطع مثلثات جبنه (ابوالولد او اي نوع اخر)-
1 كوب حليب-
فلفل اسمر- ملح -
2 فص ثوم-
2 صدر دجاج -
200 غرام جبن شدر مبشور.
الطريقة:
-تقشر البطاطس وتقطع بشكل دوائر كبيره ثم تسلق في الماء لمده 5 دقائق
-يوضع مثلثات الجبن في الخلاط و يضاف اليها الحليب و الملح و الفلفل الاسمر ثم تخلط جيدا
- نضع القليل من زيت الزيتون في صينيه بايركس ويضاف لها التوم المقطع وتلوح على نار هادئه ثم يضاف لها صدور الدجاج ثم خليط الحليب والجبن , تترك على النار حتى تغلي ومن ثم توضع في الفرن لمده 25 دقيقه
تخرج من الفرن وتغطى بالجبن المبشور ثم تعاد الى الفرن حتى تتحمر
وصحتين وعافيه | |
|
Admin
Admin
المساهمات : 51
تاريخ التسجيل : 23/12/2007
| | موضوع: رد: صينيه البطاطس بالدجاج و الكريما على الطريقه الالمانيه الإثنين يناير 28, 2008 4:14 pm | |
| | |
|
